上个月底有说印度尼西亚9家和马来西亚1家燕窝工厂被暂停进口资格，问博士有什么看法？

  我们从中国海关总署官网获得暂停进口的燕窝与燕窝制品企业名(表一)和燕窝未谁入境的事实(表二)，燕窝产品在进口检验时不符合食品安全国家标准或有关规定法律法规要求，中国海关均已依法做退货或销毁处理。从中国在食品安全监管上的严格立场上看，值得从以下几个角度理性看待。

  一年一届的2026世界滋养健康产业博览会暨第九届世界燕窝及天然滋补品博览会暨世界滋补生态发展大会（简称上海燕博会许洋、张娟）将于2026年8月6-8日在上海新国际博览中心拉开序幕。同期举办第十一届上海酵素展，第八届上海益生产品展，上海营养健康展、全国滋补礼盒展多展联动，再启华章，同期举办近30场活动及论坛，致力于-各种燕窝、源头工厂、衍生品、滋补品、益生菌、酵素、农特优礼盒、滋补礼盒、药食同源礼盒、包装设备、新零售及供应链一站式解决方案！

  这10家企业因硫酸铝钾、硫酸铝铵、铝残留不符合食品安全国家标准规定暂停进口。部分企业为提升产品外观或口感，在挑毛、清洗等工序中违规添加明矾等（含铝成分）。例如，印尼某些燕窝工厂被查实使用明矾进行漂白处理，导致铝超标。

  过量摄入可能引发神经系统损伤、骨骼疾病及儿童发育障碍。食品工艺流程中必须严格遵守《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 （GB 2760-2024）规定，该标准明确禁止或限制了含铝添加剂在多种食品中的使用，以防范健康风险 ，残留量需符合限量要求。

  此次暂停进口直接反映了中国对超标问题的零容忍，表明无论涉及多少企业或国家，只要不符合规定标准均会采取行动，确保消费者健康不受威胁。

  涉事工厂被暂停资格，暴露出部分东南亚生产商在工艺规范、原料管控或检测流程上的漏洞。例如，为减少相关成本使用廉价漂白剂、缺乏出厂质检等。这要求生产方必须升级技术（如采用无铝定型工艺）、加强供应链管理。

  短期内相关企业将面临经济损失，但长期看将倒逼产业提升标准。合规企业（如马来西亚、印度尼西亚、泰国、越南、柬埔寨其它合格工厂）反而可能获得更大市场占有率，推动行业良性竞争。

  印度尼西亚、马来西亚等燕窝产国有几率存在与中国不同的添加剂使用规范。此次事件凸显了全球食品贸易中标准协调的重要性，生产国需主动研究并适应进口国要求。

  中国自2013年起对进口燕窝实施的溯源体系，此次问题产品被迅速识别并拦截，证明该体系有效，也为广大购买的人提供了维权依据。

  海关定期公布不合格产品名单（如本次2024年6月21日公告），增强了市场透明度，消费者可据此避免购买问题品牌，转向合规产品。

  事件促使公众关注燕窝中隐蔽漂白剂、添加剂风险，推动消费者从只看产地溯源码，转向重检测报告的理性购买模式。

  燕窝行业要建立基于区块链和物联网技术相结合的燕窝产品质量安全信息平台，从燕洞(燕屋)采燕开始，对燕窝生产、流通、消费等产业链条中的数据存储、跟踪反馈等各环节进行监控和数据信息采集，建立燕窝产品全过程质量监管溯源体系，净化燕窝消费市场。

  印度尼西亚、马来西亚等生产国需协助涉事工厂整改，引入第三方检验测试认证，严禁买卖燕窝溯源码防止借“码”出口。同时推动全行业生产的基本工艺升级，从根本上解决铝残留问题。

  应强化源头审核，优先合作已通过中国注册且历史抽检合格的工厂，并在合同中明确质量违约责任。

  购买时认准正规进口的燕窝，查看最新海关准入企业名单，对于价格明显低于市场价的产品保持警惕。

  此次10家燕窝工厂暂停进口是国际贸易中正常的质量监管措施，彰显了中国坚守食品安全底线的决心。短期内可能会影响部分市场供应，但长远看将促进全球燕窝产业标准化，最终惠及消费者。食品安全无国界，只有生产、监管、消费三方共同重视，才能构建真正可靠的健康燕窝全产业链。

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  聚势、聚能、聚流，开启健康滋补新未来！最好的遇见，从来不怕晚。2026世界滋养健康展2026上海燕窝展8月世界燕窝滋补品展2026燕窝滋补品展海参展2026上海燕博会燕窝展世界滋补产业生态大会许洋、张娟愿与大家携手奋进，共创未来！返回搜狐，查看更加多